ATLAS

Mistrz wszystkich klas

Przywitaj się z ATLAS - naszym najnowszym członkiem rodziny i największą nowością na rynku piekarskich piecy obrotowych. Dzięki rewolucyjnym funkcjom technicznym jest czymś więcej niż tradycyjnym piecem produkcyjnym i zapewnia najwyższą jakość wypieku dzięki AUTOPILOT AIR PRESSURE, zaawansowanej technologicznie funkcjonalności systemu sterowania IQ TOUCH, zdalnego dostępu REMOTE i ogromnym oszczędnościom energii dzięki systemowi odzyskiwania pary ECO MULTI STEAM SYSTEM (o 20% mniejsze straty energii) oraz potrójnym szybom termoizolacyjnym. Dzięki funkcjom oszczędzania energii, zaprojektowanym wyłącznie przez WACHTEL i materiałom najwyższej jakości, jest to idealny piec dla wymagających piekarzy. Nowo zaprojektowana, modułowa konstrukcja ATLAS oznacza, że można go zmontować i uruchomić w ciągu jednego dnia. Wykonanie konserwacji i serwisu jest również sprawne czasowo.

 

Zalety pieca obrotowego ATLAS

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Eco Multi Steam
Steam recycling, multiple use of vapour, preservation of resources

Multi-stage burner
Flexible baking output, better baking results, energy and cost savings

Autopilot Air Pressure
Stable pressure conditions, consistently high, reproducible baking quality

Adjustable convection air speed
Product-specific baking atmosphere, baking of wide ranges

Energy Manager
Energy and water cost information, oven capacity optimisation

Triple thermal insulation­glazing
Glass rear ventilation, minimised heat losses, energy and cost savings

Ergonomic door design
Smooth opening door, door stop, stainless steel designer door handle, easy opening and locking

LED technology – inside and outside
Even lighting scheme in the baking chamber and for the work area in front of the oven

W-Magnetic
Magnetic mount for baking knives and gloves

Low connected load
Heating optimisation, high efficiency level, reduced power peaks

Hygiene without edges and corners
Easy-care baking chamber, few screws, hinged panels, reduced power peaks

Top baking quality

AUTOPILOT AIR PRESSURE: Automatic pressure control for weather-resistant baking quality

ECO MULTI STEAM: Patented steam recovery system

Adjustable convection air speed

Hightech-functionality

Ergonomic easy-open door with door stop and hinged panes

W-MAGNETIC: Magnetic glove and knife mount

ENERGY MANAGER: Energy and water cost display, capacity optimisation

IQ TOUCH with REMOTE-access

Energysaver


Low connection value: Reduced power peaks


Precise output metering: Oil/gas multi-stage burner or electric heating elements


Strong baking output, heating register with a huge efficiency level of 93%

Triple thermal insulation glazing

Possibility of financial benefits through subsidies

Our patented steam recovery system

 

Click here for Technical Data

Model: 0,8 0,8 XL 0,8 XL 2 1,0 1,0 XL 1,0 XL 2 1,1 1,1 XL
Size of baking trays [cm] 60 x 80 60 x 80 60 x 80 60 x 100 60 x 100 60 x 100 70 x 110 70 x 110
Oven footprint [m²] 2,48 2,48 4,95 3,00 3,00 5,41 3,72 3,72
Oven weight [kg] 1800 1900 2800 2000 2100 3100 2200 2300
Ovendimensions [mm]                
W 1535 1535 2155 1715 1715 2255 1900 1900
D 1620 1620 2200 1800 1800 2300 1960 1960
H 2560 2720 2960 2560 2720 2960 2560 2720

Don't miss this great bargain. Contact us!