„Obrotowy” obiegowy piec piekarniczy!
Wyroby wypiekane są w obrotowych stojakach na blachach o wymiarach 600 mm x 400 mm. Niska prędkość doprowadzanego powietrza, jego optymalne rozprowadzenie oraz obrotowe stojaki zapewniają najwyższą jakość pieczenia i równomiernie wypieczone wyroby. Odpowiedni połysk produktów zapewnia oddzielny i wydajny generator pary, który sprawdza się również wtedy, gdy piec pracuje na pełnych obrotach.
Zabudowana garownia z cyfrowo regulowaną klimatyzacją oraz wentylatorem cyrkulacyjnym w seryjnym wyposażeniu. Najwyższej jakości stal nierdzewna spełniająca najsurowsze wymogi higieniczne. Optymalne zużycie energii przy najmniejszej prędkości doprowadzanego powietrza i jego przemyślanym obiegu.
Dane techniczne
Ilość blach 600x400
10
Możliwa ilość komór
1
Szerokość x głębokość
973 x 1240
Wysokość wersji pojedynczej 140/165/200
985
Moc przyłączowa wersji pojedynczej
20,4
Czarny
tak
Classic Design
nie
Wersja Classic
nie
Blachy do UG 500/650/800
20x "600x400"
Blachy do GS 500/650/800
20x "600x400"
Szklany panel sterujący
nie